Thịt bò khô luôn là một món ăn vặt hấp dẫn, tuy nhiên, bạn có thể thay thế nguyên liệu bằng thịt lợn mà vẫn đảm bảo có được một món quà nhâm nhi ngon đúng điệu.- Emdep.vn
Cách làm thịt lợn khô dai ngon như bò khô

Nguyên liệu

+ 250 gram thịt lợn thăn + 2 muỗng cà phê nước tương + 1 muỗng cà phê đường + ¼ muỗng cà phê muối + ½ muỗng cà phê hạt tiêu đen + Mật ong + Mè

Cách làm

- Bước thứ nhất(1): Thăn lợn rửa thật sạch - Bước thứ hai(2): Thái thành từng miếng nhỏ - Bước thứ ba(3): Cho vào máy xay xay nhuyễn - Bước thứ tư(4): Trộn thịt xay với các gia vị trừ mè và mật ong - Bước thứ năm(5): trộn thật đều thịt trong 1 chiếc bát sạch - Bước thứ sáu(6): Trải giấy thấm dầu lên mặt phẳng - Bước thứ bảy(7): Đặt thịt xay đã ướp lên trên, che kín bằng màng bọc thực phẩm - Bước thứ tám(8): Dàn đều miếng thịt trên giấy thấm dầu (chú ý vẫn giữ nguyên màng bọc) - Bước thứ chín(9): Đặt miếng thịt vào máy nướng bánh mì ở 150 độ C để làm phẳng và se thịt - Bước thứ nhất(1)0: Xé bỏ màng bọc trên miếng thịt - Bước thứ nhất(1)1: Bỏ thịt vào lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 10 phút - Bước thứ nhất(1)2: Kiểm tra thịt vẫn còn hơi ướt thì lấy ra - Bước thứ nhất(1)3: Quét 1 lớp mật ong lên bề mặt thịt, cuối cùng rắc mè trắng lên - Bước thứ nhất(1)4: Nướng tiếp trong lò 180 độ C trong 10 phút. Lấy ra và lại phết tiếp mặt ong lên trên, nướng thêm 7-8 phút rồi lấy ra - Bước thứ nhất(1)5: Thịt đạt chuẩn có màu nâu, thơm và vẫn còn ướt 1 chút mật ong - Bước thứ nhất(1)6: Cắt thành từng miếng dài vừa ăn. Với điều kiện thời tiết nóng bức của mùa hè, thịt có thể để được khoảng 2 tuần. Trang Airi/ Dịch từ MC

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thịt lợn khô làm thịt lợn khô thế nào món ngon mỗi ngày

cơm nắm bò mực khô xào rau củ sinh tố sô cô la cach lam dau rong mì Quảng Bun Moc Puerto Rico mon thai banh crepe kem sau rieng pudding xoài bao tu heo xao nam ngon biến tấu ngon từ phở bun suon heo cách làm cơm cháy món làm nhanh cach lam banh tai yen cach pha che cocktail luu sà Šgỏi rau má tôm sú lau ca thac lac chả cá hồi nhồi tôm cach lam thit heo chien nuoc mam rau câu lá nếp Dau bap tôm rang bơ thì là Bang mi banh deo dau xanh sau rieng Be thui sữa chua banh kem sua dua củ sen hầm chân giò cà chua ép bo Da chao bo cau cà tím đậu hũ non Ngò cach lam thach si ro man canh kho qua ca thac lac Chuoi chung canh đậu hầm cá chép sữa chua lựu nấu chè thái cá hồi xốt ngò cuon thit cach chien muc Sự nau sup bap cai ngon cà chua sốt đậu bánh pie táo cách làm bột nêm từ thịt gà banh ran nhan dau do ngon món lẩu món lẩu cá trắm cach lam cha khoai tay ngon D món mì cháo sườn món mặn bánh khoái súp khoai môn salad trung ngon bánh canh chả cá chè sen canh cá cà tím Tep cách làm thạch rau câu dừa tra lipton ngon che bien banh melting Món cach lam mi y sot rau cu Làm kem cà ri ga món mứt tết chân váy xòe chả ốc vặn chiên giòn món mực món nướng giấy bạc món nấu chiên cá chua ngọt Lật đật Mỳ trộn hải sản thuc don ngon re món nộm Tự tay làm say tẩm đường muối ớt kho tàu yam cách nấu xôi cá rô thit ba chỉ bun riêu cách nấu sữa bắp món đậu kho thịt canh bổ dưỡng gà nấu nho khô ông món ngâm mắm Chân gà ngâm chua cay MOC dui ga chien cach lam salad bap cai tim cach nau che me den hết hạn sử dụng dầm xí muội tôm hấp bí ngòi ngon muối tỏi ngon làm món ngọt ậm ngao nuong bo toi tờ lam mut khoai tay Văn hoá Bồ câu Thạch hình trứng từ xoài bé yêu mê nạm bò lam royal icing món ngon Đà Nẵng đêm cà tím xào thịt heo các món chè việt nam cach lam banh tam bi my an lien Trải